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カニ通販を選ぶとき、こんな不安はありませんか?
実は、カニ通販の業界は毎年業者の入れ替わりが非常に激しいのが現状です。見栄えのよいホームページを作っても、品質が伴わなければすぐにお客様は離れていきます。
このサイトでは、10年以上カニ通販を研究・利用してきた管理人が、実績・信頼・コスパをもとに厳選した8社をご紹介します。
どのお店も長年のリピーターに支持され、品質に自信を持っておすすめできるショップばかりです。
「蟹=冬」は思い込みです。
実は、漁港が違えばカニは1年中が旬。
花咲ガニのように夏が旬のカニもあります。
(赤字が旬の時期です)
国産は流通のわずか5%。
残り95%はロシア産・カナダ産です。
漁期
・北海道 1月〜5月、9月、10月(地域によって多少違います)
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|
漁期
・新潟以北の海域:10月1日〜翌年5月31日
・富山県以西の海域:11月6日〜翌年3月20日
・オホーツク海:4月〜5月
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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漁期(1年中、どこかで水揚げされています。)
・オホーツク海:春(3月〜7,8月)
・噴火(内浦)湾:夏
・釧路、根室沿岸:秋
・日高沖、十勝沿岸:冬
・岩手:12月〜3月
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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忘年会・新年会・クリスマスなど大人数のおもてなしには、訳ありカニがコスパ最強です。
姿で出すわけでなければ、脚が1本少ない程度で味は変わりません。
ただし鍋・しゃぶしゃぶにはボイルガニは不向きです。
生冷凍やポーションを選びましょう。
カニ鍋・カニしゃぶには生冷凍・ポーション・ビードロカットがおすすめ。
ボイルガニをそのまま楽しむなら姿のままのボイルを選びます。
共働きで時間がない方には、調理済み商品が便利です。
◆カニの形状・用語を知っておこう
蟹の肩肉 / ポーション・ビードロカット
このサイトで紹介しているショップでは、そのような品質問題は起きていません。
冷凍カニは鮮度を守るため表面に薄い氷(グレーズ)を張りますが、解凍後に軽量しても表示重量を下回ることはありません。
一方、悪質な業者の中には、グレーズを厚く付けて重量をごまかすケースもあります。
信頼できるショップを選ぶことが一番の対策です。
当サイト紹介ショップに限っては、その心配はありません。
漁期に厳しい規制があるカニは工業製品と異なり在庫の長期保管が難しく、ショップのサイトでも「品切れ」「売り切れ」の表示が頻繁に出るほどです。
100%信用するのではなく、あくまで「判断の目安」として活用するのが賢明です。
信頼できる口コミの特徴は、写真が多く、感想が具体的・詳細に書かれていること。購入者によって価値観や味の好みは異なるため、複数の口コミを総合的に判断することをおすすめします。
Q. カニ通販の口コミはステマ?信用できる?
100%信用するのではなく、あくまで「判断の目安」として活用するのが賢明です。信頼できる口コミの特徴は、写真が多く、感想が具体的・詳細に書かれていること。購入者によって価値観や味の好みは異なるため、複数の口コミを総合的に判断することをおすすめします。
カニが高価なのには理由があります。
養殖が極めて難しいのです。
一か所に大量に集めて飼育すると、大きなハサミで共食いが始まってしまいます。
市場に出せるサイズになるまで、毛ガニで約7年、ズワイガニで約10年、タラバガニはなんと約20年もかかります。
タラバガニの寿命は30?35年とも言われ、甲殻類の中で最も成長が遅い生き物のひとつです。
だからこそ、美味しいカニを食べるなら、信頼できる通販で産地直送が最善の選択肢なのです。
カニ通販を選ぶポイントをおさらいします。
せっかく奮発して買うカニだからこそ、信頼できるショップで、旬のうちに、用途に合ったカニを選ぶのが一番の近道です。
当サイトが厳選した不動のベスト8社なら、どのショップを選んでも品質・対応ともに安心してお任せできます。
ぜひ上のランキングを参考にしてください。
・カニ購入者のインターネット評価集計では、お客様満足度94.7%以上。
・Eストアー加盟店7,072社中、ネットショップ大賞13年連続1位。
・年間のカニ買付け約1,000トン以上。