カニと健康と美容

カニ味噌を食べるとプリン体が多いから痛風になる、コレステロールが多いから太るし健康によくない、カドミウムが含まれているから健康に良くないとか、いろいろな噂が出ていますが実態はどうなのでしょうか？本当にカニ味噌は体に良くないのでしょうか？まず、その前にカニ味噌とはいったい何なのでしょう？カニ味噌はカニの脳みそ？カニ味噌はカニの脳ではありません。カニは脳にあたる神経はありますが、脳みそはありません。カ...