美味しい蟹を手に入れるにはコツがあります。

 

それはカニ通販の選び方で決まります。

 

カニ通販は数多くありますが、多くの方が、あまりにもカニ通販ショップの数が多いので迷ってしまいます。
それで、ここでは失敗しないカニ通販 選び方の基準、カニ通販の口コミを紹介しています。

カニ通販 選び方３つの基準

1. 実績のある大手カニ通販ショップを選ぶ
2. 口コミの評判が高い専門店を選ぶ
3. ホームページをチェックする

この３つが大事な基準です。

実績のある大手カニ通販店を選ぶ

実績があるという事は、長年に渡りお客さまからの信用があるということで、
それだけ美味しい蟹を提供していることになります。

 

実績があるということは人気が高いということです。

 

人気が高いカニ通販専門店は自分以外の多くの方が利用していることなので
安心して利用できます。

 

信用で商売をしているので、変な蟹をつかまされることもありません。
信用があるからこそ、実績がつき人気がついてきているのです。

 

カニはスケールメリットを活かせる食材です。
ですので、小規模のショップではスケールメリットが活かせないので、いいカニが安く手に入りません。

 

逆に大手の通販ショップはスケールメリットを最大限に発揮することで、良質のカニが安く手に入れることができるのです。

 

また大手通販ショップは最新の冷凍技術も持っています。
小規模ショップは冷凍設備も最新ではなく、実店舗で売れ残ったカニを再冷凍して通販で販売しているケースもあるので注意が必要です。

 

これはスーパーでも同じです。
ちなみにスーパーや小売店などで売られているカニは、冷凍、解凍を繰り返している可能性があるので味が落ちている可能性があります。

 

小売店では、店頭販売で酸素をブクブクさせながら海水に入れて販売しているお店なら、
蟹の鮮度低下に敏感で大切に扱っているのでおすすめです。

 

活けガニなら、小規模でも信頼できるお店でもいいですが、カニ通販の冷凍ガニに関しては、大手ショップの方が失敗は少ないです。

 

たとえば、下表は当サイトおすすめの「かにまみれ」さんの今年２０２２年のリアルタイムの受注状況です。
１年中、分刻みで売れているのがわかります。

※弊社他店舗分を合わせた注文情報となります。

１年中売れているのは、毛ガニや花咲ガニなど夏が旬のカニを取り扱っているからです。

 

 

「かにまみれ」はカニの刺身も取り扱えるほど常に新鮮なカニが豊富に取り揃えられています。

 

他のカニ通販ではボイル冷凍カニを取り扱っているところがほとんどで、カニの刺身を取り扱っているところはまずありません。

 

初めてカニ通販を選ぶのなら「かにまみれ」を選んでおけば失敗した！と後悔することはありません。

 

このように、実績があるかにまみれさんのように流通量がある業者は新鮮なカニが常に回っていて、取り扱いも多いことでスケールメリットが働き、質も金額的にも有利な取引ができるので良いカニが安く手に入ることになります。

「かにまみれ」は正直販売。

• 仕入れは、すべて産地証明書の確認が取れた安全ルートのみ！
• 加工地は、すべて安心の国内工場のみ！
• 茹でた後の重量表示
  カニは、茹でると１〜３割重量が減ります。
• グレースをかける前の重量表示
  乾燥を防ぐために、冷凍のカニは薄い氷の膜（グレース）をかけてから出荷しますが、氷の重量を含まないグラム表示をしています。

（ほとんどのカニ通販は、茹でる前、グレースをかけた後の重量表示です。）

• 当たり前のことを当たり前に。
  お品代に送料は上乗せされていないので送料は有料。
  まとめ買いするほど安くすみます！
  
  よく見かける「送料無料」と謳いながら商品に価格を上乗せしている業者と違い正直販売です。

• 「かにまみれ」は、一級堅蟹（かたがに）しか取り扱っていません！

「かにまみれ」は、安かろう悪かろうのワケアリ品は販売していません。

 

カニ通販初心者の方は、失敗知らずの訳なし品質がおすすめです。

 

購入後のアンケートでも、お客様満足度95.7％という高評価

 

蟹通販 口コミ

カニ通販お取り寄せ専門店では、品質が大事です。

 

そのために実際に購入した人の意見や口コミが非常に役に立ちます。

 

しかし、どの口コミを参考にするかが重要です。

 

カニ通販お取り寄せ専門店の口コミは参考にしない。

 

カニ通販お取り寄せ専門店の口コミは、あまり参考にしない方が良いです。

 

嘘は書かれていないと信じますが、掲載する口コミを選別している可能性があります。

 

心情的に、良い内容のものしか掲載しないことが多いです。

 

商品が売りにくくなるような口コミは、掲載しないと思われます。

掲示版サイトの口コミをチェックする

 

カニ通販お取り寄せ専門店と全く利害関係のない掲示板サイトを利用することをお薦めします。

 

実際に、掲示板サイトを利用して情報収集している人達は大勢います。

 

料金的な口コミや品質的な事、本当に色々事が掲載されています。

 

代表的な掲示板サイトを紹介します。

 

■YAHOO!JAPAN知恵袋
■教えてgoo

ホームページから判断する

カニ通販お取り寄せ専門店は、販売するのにホームページが重要になります。
ビジネスをきちんとしている専門店なら、ホームページ作りもきちんとしています。

 

素人が作ったようなホームページでは、
真剣にカニ通販をビジネスにしようとしているのか考えちゃいますよね。

 

まじめにビジネスを考えているカニ通販お取り寄せ専門店なら、
ホームページ作りは手を抜かずにキチンと作り上げています。

 

「かにまみれ」以外にもお薦めのカニ通販会社８社を紹介します。
毎年のリピート客も多く、ＣＭでよくお馴染みの会社があったり信頼・安心して頼める通販会社ばかりです。

 

　カニ通販おすすめ不動のベスト３！

 

それでも不安が消えない方は、デパートのカニが良いでしょう。

 

でも、デパートのカニは種類が少ないのであまり選ぶことができません。
それよりもデパートにカニを卸しているカニの大卸を紹介します。

 

　百貨店に蟹を卸す大卸

カニの選び方

カニの旬で選ぶ

• 毛ガニ：１年中
• 国産ズワイガニ：１１月〜
• 外国産タラバガニ、ズワイガニ
• アラスカ：１月〜
• カナダ：５月〜
• ロシア：１年中

カニの種類で選ぶ

• ズワイガニ：旨味が強く、カニ身が詰まっている
• タラバガニ：大きくて食べ応えがある
• 毛ガニ：旨味が強くカニ味噌が美味しい

値段で選ぶ

値段が高い順番

1. 国産ズワイガニ
2. 毛ガニ
3. 外国産タラバガニ
4. 外国産ズワイガニ

サイズで選ぶ

カニのサイズが小さいと食べずらく味も美味しくありません。

 

国内で流通しているカニのほとんどはロシア産ですが、輸入時の買取価格は重量がベースになっています。

 

輸入ガニに関しては重量での統一規格が存在し、そこからS、M、L、２L、・・・といった表記が決まっているようです。

 

しかし、カニのサイズ表記は日本では公式な規格はありません。
サイズ表記はカニ通販会社の裁量にまかせられています。

ロシア産ズワイガニ１肩あたりの重量例

• Ｓ　　100g以下
• Ｍ　　101g 〜 150g
• Ｌ　　151g 〜 200g
• ２Ｌ　201g 〜 250g
• ３Ｌ　251g 〜 300g
• ４Ｌ　301g 〜 350g
• ５Ｌ　351g 〜 400g

おすすめは4L、5Lです。

 

悪質なカニ通販業者が、２００gのカニを８Lと表記しても罪に問われることはありません。