訳ありカニ 5kg 激安だけれど買ってはいけない値段！
「訳ありカニ」激安！響きがいいですね。
特に「訳ありカニ ５kg」、「訳ありカニ ３kg」という商品が多く出回っています。
訳ありカニは５Kgとか３Kgが多いです。
標準、殻つきのカニで重量目安は、１〜２人で６００ｇ〜８００ｇ。
４〜５人なら１．５Kg〜２Kgもあれば十分です。
殻を取り除くとカニ身は約半分ぐらいになりますが、かなりの食べ応えがあります。
ですので、普通なら５Kg、３Kgというとかなりの量なのです。
お得感を感じさせます。
当然、複数のカニを詰め込むことになるのですが、そこに訳ありカニの”なぜ”があるのです。
冬を迎えた寒い時期が一番多いですが、この手の商品は１年中出回っています。
極端な例だと、１杯１，０００円〜２，０００円という、びっくりするような激安値段で「訳ありカニ」が売られていることがあります。
価格は魅力ですが、このような「訳ありカニ」激安通販のお店からは買わないほうが良いです。
送料込みで、３，０００円を下まわるカニも要注意です。
カニは送料だけで、１，５００円〜２，０００円はかかるので、業者の利益を考えるとありえない金額です。
正直、やめておきましょう。
というのは、「訳ありカニ」激安通販のカニは１００％とは言いませんが、ほぼそれに近い確率で中身がスカスカだからです。
訳ありカニの危険な手口１０パターン！
- アブラガニをタラバガニとして販売
- 紅ズワイガニを本ズワイガニとして販売
- クリガニを毛ガニとして販売
- 数量でごまかす
足りない重量をあわせるために、ほとんど食べるところがない抱き身（蟹の足の付け根辺りの白い薄皮と身が入ってる部分）や爪先を足している。
「足し脚」や「差し脚」にも注意してください。
- グリース（薄い氷膜）で重量をごまかす
- サイズでごまかす
- 加工地をごまかす。（韓国や中国など）
＊味が極端に塩からい
- 中身がスカスカ
- 冷凍焼け
冷凍技術が発達し賞味期限が２〜３年伸びていますが、それでも２年以上経つと本来の鮮度や風味が落ちてしまいます。
- カニの殻が入っている
脚が１本折れているとか、殻にヒビは入ったから正規品として売れないので訳ありカニで販売するというのはよくある話しです。
しかし、脚が折れていたり殻にヒビが入っていたりすると、カニの硬い殻が身の中に入っている可能性があります。
カニの殻が一度中に入ってしまうと、取り除くことはなかなか難しいです。
すると、どうなるかというと砂抜きをしていないアサリを食べているような、ジャリジャリとした食感を味わうことになり、運が悪いと口の中を切ってしまう可能性もあります。
カニのサイズ表記は日本では公式な規格は取り決められていません。
サイズ表記はカニ通販会社の裁量にまかせられていて、業者が自由につけることができます。
悪質なカニ通販業者が、２００gのカニを５Lと表記しても罪に問われることはありません。
＊売れ残りを冷凍、解凍、再凍結を繰り返している
＊脱皮後間もない若蟹（身がフニャフニャで実入りが半分）
＊人工の生け簀で、エサを与えられずストレスで身が細っている。
贈答品や小さなお子さんと召し上がる場合には、「訳ありカニ」はおすすめできません。
訳ありカニの販売は減ってきている
消費者が失敗したくないということで購入を控えていることと、姿ガニの購入が減ってポーションタイプが増えてきているので、外観の不具合を気にする必要が無くなったことが減った要因のようです。
一時期はカニ通販会社でも訳ありカニが売上のトップクラスを占めていたところもありましたが、最近では訳ありカニを販売している会社はほとんど見かけなくなりました。
訳ありカニ 正規品と中身は同じ「規格外品」
正規品と中身は同じ「規格外品」はお買い得！
カニは工業製品と違い生物なので、流通の過程や、水揚げの時や茹でるときなど加工の時点で、どうしても脚折れやキズなどがつきやすいのです。
しかし、形は多少悪く不揃いですが味には問題ありません。
特に漁獲するときに暴れて足が取れることが多いです。
そんなカニは、贈答品には不向きですが、家庭で食べるには十分です。
多少の不揃いだけで値段が３割も４割も安くなりますから本当にお買い得です。
中には半額という商品も見かけたりします。
少しでも安くカニを食べたいという時には訳ありカニはとてもお値打ちです。
訳ありカニの多くは「見た目」で判断されているのです。
贈答、スーパー、百貨店などの規格に合わないのです。
正規品と中身は同じなのに「規格外品」として扱われ安く販売されているのです。
「アウトレット」と同じですね。
真っ当なカニ通販会社は次のような訳ありカニを理由を正直に公開して販売していました。
- 姿蟹の甲羅から足が取れてしまったカニ
- 足が１本折れていたりする姿蟹
- 甲羅に傷やフジツボがついているカニ
- 身入れが７〜８割前後と少し少ないカニ
- 取れてしまった足だけを集めたカニ
- 高級ブランドガニの厳しい規格から外れたカニ
訳ありカニで失敗しないカニ通販会社を見分ける方法
産地直送の業者を選ぶ
北海道のカニを取り扱っているのに販売業者が東京になっていたりする場合があります。
北海道に支社、工場があって本当に産地から直送していればいいのですが、中には一旦東京を経由して販売する業者もいます。
当然、時間による商品の劣化が考えられます。
できれば、販売会社・運営業者が北海道になっている業者を選ぶことをおすすめします。
北海道の業者でも「浜茹で」業者を選ぶ。
カニは水揚げしてからは、とても傷みやすく弱りやすい生き物です。
水揚げしてから、どんどん弱っていくのでカニは水揚げしたら、すぐに浜茹でする必要があるのです。
水揚げしてから加工工場まで運んでいては鮮度が落ちて時間がかかればかかるほど美味しくなくなります。
ですので、訳ありカニといえども、「浜茹で」しているかどうかチェックし「浜茹で」業者を選ぶようにしてください。
マスメディアで紹介されている。
雑誌や、新聞、テレビやラジオなどで紹介されている業者であれば、まず問題はありません。
マスコミが取り上げる時には、必ず下調べをしますので、おかしな業者はまず紹介されません。
仮にマスコミが紹介した業者が問題を起こせばすぐに話題になります。
業歴が古い業者を選ぶ
訳ありカニと明記して不良品や粗悪品を取り扱っている業者は、短期的には人気もあり商売が成り立ちますが長期的には口コミも広がり人気は長続きしません。
訳ありカニを販売して、人気が長く続いているのなら良心的な商売をしているはずなので信用していいでしょう。
業歴が古い業者なら、ハズレを引くことはまずありません。
商品写真を確認する
本当に業者の商品写真か、写真素材を利用した使い回されている写真かどうかを確かめましょう。
使い回しの写真を利用している業者はあまり信用ができません。
訳ありカニの理由が明記されている
なぜ、そのカニが訳ありカニとして安く売られているのか、その理由がはっきりと明記されている会社を選びましょう。
外観にキズがあるという理由なら良いのですが、鮮度が落ちている、みいりが少ないという訳ありカニはいくら安くても絶対に買わないようにしてください。
訳ありカニの送料をチェック
せっかく、お値打ちに購入しても送料が高くて合計金額が正規品と変わりなかったら意味ないですよね。
そういうことにならないように送料のチェックもしっかりするようにしましょう。
「訳ありカニ」おすすめカニ通販会社
「訳ありカニ」を自信を持っておすすめできるカニ通販会社は「かに本舗」です。
ここなら自信を持って紹介できます。
カニの年間買い付け量は約７５０トンと日本最大級で、約１１、６００社が加盟するEストアの中で、ネットショップ大賞(最高一日売上賞１位)を１１年連続して受賞してます。
社長や店長が直接現地に出向いて買い付けているので品質は保証付き。
元々、数量が少ないことと、お値打ちなので直ぐに売り切れてしまいます。
時折チェックすることで掘り出し物が発見できると思います。
北海道北釧水産のように「訳ありカニ」と言う名前は使っていませんがを「まかない用カニ」として販売している会社もあります。
＊北釧水産は、豊洲、その前の築地も含め全国の市場に卸す大卸しなので信頼抜群です。
【関連記事】まかない用カニ
訳ありカニで騙されない方法
それは大手のカニ通販ショップで購入する事です。
カニの仕入れはスケールメリットが働く食材で、大量に流通しているカニ通販ショップには品質の良いカニを、お値打ちに仕入れることができます。
そして、業務用の高性能の冷凍設備を持っています。
小規模のカニ通販ショップでは、この逆で良いカニを安く仕入れることができないばかりか、冷凍設備も最新のものではなく、前述したようなカニを安く仕入れて通販にしたりします。
大手であれば、販売実績もあり毎年多くのリピーターもついているので、変なことはできません。
カニ通販に関しては、大手の通販ショップから購入した方が失敗は少ないです。
訳なしカニ専門店
カニ通販業界初といいます。
「訳ありカニ」を一切取り扱わないカニ通販があります。
カニ通販最大手の「かにまみれ」です。
「かにまみれ」のカニなら、「注文したカニ大丈夫かなあ？ドキドキ・・・がっかり」ということは心配ご無用です。
「かにまみれ」なら、安心・納得の全品訳けなしなので、
- 身入り
- 鮮度
- 品種・目方（重量）
- 産地証明
- 国内加工
いっさい、ごまかしはありません。
大切な贈答利用の方も多く、年々リピーターが急増しています。
「かにまみれ」利用者の口コミが新着順でご覧になれます。
贈答に「カニギフト券」が好評です。
