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まかない用カニは、悪徳カニ通販業者の訳ありカニとは違います。
訳ありカニは、少なくなったとはいえ、まだ冷凍、解凍、冷凍を繰り返した中身がスカスカな粗悪品や、氷でカサを増やしたりする悪徳カニ通販業者がいます。
ここで紹介するカニは、昔から「まかない用」として食されてきたカニを超お値打ちに提供するというものです。
昔から職人さんがまかない用で食べたり、工場のおばちゃんたちが家で食べるために買っていたりするカニです。
また、まかない用カニは調理して提供するホテルや旅館などで使われたりもしています。
まかない用カニは、超お値打ちなのですが身入れが7〜8割前後だったり、足が1本折れていたりとか、
甲羅に傷やフジツボがついていたりとかしているので、ご贈答用には向きません。
しかし、自分達で承知で食べる分にはとてもお値打ちな商品です。
まかない用カニは味は正規品と変わらないのに価格が破格値が魅力です。
たとえば、本ずわいがに足だと、ボリュームたっぷりの1.5Kg前後(約5〜6人前)が通常価格12,000円のところ4,980円と、6割の値引きでたった4割の価格で買えたりします。
どうしてこんなに安いかというと、通常ひと肩に足が4本付いているのが3本しか付いていなかったり、身入れも約7〜8割前後で多少少ないからです。
しかし、味は200%保証してもいいくらい本当に美味しいです。
ほかにも姿カニだと、甲羅から足が外れていたり、足が揃っていなかったり若干身入りが少なかったりしますが、味には全く正規品と遜色はありません。
節約したいという方には、こちらのまかない用カニを買われるが良いかと思います。
ただ、商品が商品ですので、いつも手に入るとは限りません。
時には売切れたり品切れになったりしていますので、その時にはあきらめるしかないですが、少し待っていればスグにまた出てきます。
ここで紹介している「まかない用カニ」は、すべて「北釧水産」の商品です。
「北釧水産」は、創業から合わせると2021年で56年目を迎える蟹の大卸で、
豊洲、その前の築地も含め全国の中央市場に蟹を卸しています。
小売店や百貨店、蟹料理専門店、料理屋さんなどには卸した先の市場を通して届けられます。
取扱量が圧倒的に多い大卸だから「まかない用カニ」も出やすくなるのですが、品質は間違いありません。
貴重な根室産花咲ガニです。
花咲ガニは、とても水揚げが少なく10年前の10分の1になっている非常に貴重なカニです。
味はとてもジューシーで濃厚なコクがあり、プリプリの食感は海老のようです。
蟹通から絶賛の味覚を持った希少な蟹です。
期間限定、数量限定での販売になります。
まかない用毛ガニとは、大量にカニを仕入れると、その中には若干ですが甲羅から足がはずれたり、
足が揃っていなかったり、身入りが若干少ない毛ガニが出てきます。
それらの毛ガニは製品としての販売価値がなくなるために、
工場のオバちゃんたちが家庭用に買ったりしていきます。
そんな毛ガニをお徳用価格で提供します。
食べ応えたっぷりの大人気の、まかない用毛ガニです。
カニ味噌が最高ですよ。
期間限定、数量限定の販売になります。
今回のまかない用タラバガニは、身入れは7〜8割前後です。
通常、ひと肩に足が4本ついていますが、3本になっているのもあります。
しかし味は保証付きの、ゆでたての甘さ、プリプリの美味しさを味わっていただけます。
味は200%保証します。
かしこまったご贈答用には不向きですが、
親しい方へのプレゼントや家族で食べるのには、なにも差支えはありません。
最高の鮮度と美味しさを味わってみて下さい。
まかない用は、身入れが7〜8割で、カニ味噌が少なかったり、
足が取れて少なかったり大きさにばらつきがあるために、贈答用には向かない蟹です。
しかし、家族や親しい友達と食べるには何も問題がありません。
「活」ずわいがには、お刺身はもちろん、焼きガニ、しゃぶしゃぶ、あつあつの茹でたてなど、
いくつもの美味しさで召しあがっていただけます。
高級料亭の味を、ご自宅でゆったりとくつろぎながらおめしあがり下さい。
まかない用の特別価格での提供です。
まだまだ、他にも
があります。
最高の味を超お値打ちで楽しめる「まかない用カニ」を一度お試しください。
やみつきになりますよ。