カニに良く合い、より美味しくカニ料理が楽しめるお酒を紹介します。日本酒だけじゃないですよ。まずビールなら城崎地ビールのカニビール。赤ワインや白ワインもカニに合う銘柄があります。かに料理と一緒にどうぞ♪
カニ通販おすすめ不動のベスト３を紹介します。実績、信頼とも抜群です
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カニに合うお酒！まずはカニビール
カニを、より美味しく食べるには、やはりカニに合うお酒を選びたいですね。
ビールはカニビール、お酒、ワインもおすすめがあります。
ここに紹介のお酒ならカニの美味しさをより一層引き立たせてくれます。
カニビール
カニに合うビールに、「カニビール」があるのはご存知ですか？
ブランドガニ・松葉ガニの名産地である兵庫県・城崎温泉で開発されたビールです。
かににあうように、試飲に試飲を重ねて開発された兵庫、但馬地ビールの自信作です。
モルトの持つ甘みと、かにのほんのりとした甘みが見事に調和します。
６．０％の高いアルコール度数が体を温めてくれます。
かに料理だけでなく、魚料理、鍋料理にも相性がバッチリ。
味はとてもフルーティーで少し甘めで口当たりがとても良いです。
ホップのキレが最高で、深みがあり香りもよくとても飲みやすいビールです。
現地まで行かないと買えないと思っていましたら楽天で扱っていました。
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カニ通販大手「かに本舗」が紹介するカニに合うお酒
ただ、「かに本舗」はお酒が専門ではないので、よく品切れになることがあります。
在庫があるかどうかはサイトで確認してくださいね。
もし、品切れになっていたらこちらを見て下さい。
「かに本舗」で紹介していたお酒を楽天で探してみました。
カニに合うお酒
【特選】純米一本義
越前ガニで有名な福井県のお酒です。
白山の雪解け水の伏流水を仕込み水として惜しみなく使い、米と米麹だけで作られた純米酒です。
一本義のお酒は「からくち」「キレの良さ」「どっしりした、味わい」が自慢です。
米の味が凝縮されふくよかな香りがカニに良く合います。
カニに合うワインも紹介します。
赤ワイン
Montellori Rose dei Venti
モンテローリ ローザティヴェンティ
イタリア・トスカーナ地方の老舗ワイナリー
「ファットリア モンテローリ」の自信作です。
カニのバター焼きと一緒に・・・・
濃厚なうまみがじっくりと味わえます。
カニ料理との相性も抜群の果実味のきれいな赤ワインです。
白ワイン
滑らかな舌触りがコクのあるカニ料理に相性抜群！
Valle Dell' acate Caseibidini Insolia
ヴァッレ・デラカーテ カゼィビディニ・インツォリア
シチリアの女性ワイナリー「ヴァッレ・デラカーテ」
シチリア固有のぶどう品種・インツォリアを使った、飲みやすくてキレイなワインです。
サクッと揚がったカニ天ぷらに白ワインは良く合います。
軽快にカニ料理を堪能できます。
以下のお酒も「かに本舗」で紹介していたお酒ですが、楽天では見つけることができませんでした。
- 吉野杉の木香漂う 祝酒（金箔付き）
3,780円(税込) - 迎春 桜舞う酒 さくらＫＩＲＡＫＩＲＡ
2,880円(税込) - 特選 純米一本義カニに合うお酒２本入り
2,300円(税込) - 特選 カニに合うワイン 赤・白セット
3,500円(税込)
前回、商品が品切れになった時に、同じものがないか？と探したのが上記の商品です。
銘柄も同じです。
しかし、「朝採り紀州南高梅」手作り梅酒セット3.8Lだけは、どうしても探すことが出来ませんでした。
カニの甲羅酒の楽しみ方
昔から日本酒が好きな人には、この甲羅酒がたまりません。
食べた後の甲羅を洗わずにそのまま用意し、火の当たる部分をアルミホイルで包み、ガスコンロの上に乗せ日本酒を注ぎます。
日本酒がグツグツしてきたら、極上の甲羅酒の出来上がりです。
ガスコンロが用意できない場合は、熱燗をそのまま甲羅に注いでも美味しく召し上がれます。
甲羅酒を美味しく召し上がるコツは甲羅の中のカニ味噌をキレイに食べないで少し残しておくことです。
そうすると、カニ味噌とお酒がとても良い調和がでてたまらない美味しさになります。