年末年始の特別な食卓に欠かせないタラバガニ。

でも「ボイル」と「生」、どちらを選べばいいか迷いますよね。

実は、食べ方や調理シーンによって最適な選び方が変わります。

この記事では、主婦目線で失敗しないタラバガニ選びのポイントを解説します。

タラバガニ「ボイル」と「生」の違いとは？

通販で見かけるタラバガニには「ボイル済み」と「生（加熱前）」の2種類があります。

ボイルはすでに茹でてあるので、解凍すればすぐに食べられるのが魅力。

一方、生は加熱が必要ですが、旨味がしっかり残っていて、鍋や焼きガニにぴったりです。

それぞれのメリット・デメリット

料理別おすすめの選び方

• カニ鍋・焼きガニ・雑炊 → 生がおすすめ。出汁が絶品！
• そのまま食べたい・手間をかけたくない → ボイルがおすすめ。味付け済みで安心。

初心者におすすめなのはどっち？

カニの調理に慣れていない方や、手軽に楽しみたい方にはボイルタラバガニが断然おすすめ。

職人が絶妙な塩加減で茹でてくれているので、解凍するだけで美味しくいただけます。

ただし、鍋や焼きガニを楽しみたいなら生タラバガニがベスト。

旨味がしっかり残っていて、出汁も絶品です。

タラバガニを買って後悔しないためのチェックポイント

• 「お刺身用」と明記されているか確認（生食希望の場合）
• 冷凍方法が「急速冷凍」かどうか
• レビューや実績が豊富なショップか
• 用途別に商品が分類されているか
• 解凍・調理方法が丁寧に説明されているか

主婦に人気の通販ショップ「かに本舗」

「かに本舗」は、タラバガニの通販で圧倒的な人気を誇る専門店。

社長や店長が直接現地で買い付けるため、高品質＆お手頃価格が実現されています。

しかも、用途に合わせて選びやすいラインナップが魅力：

• 鍋用のカット済み生タラバガニ
• しゃぶしゃぶ用のむき身
• 解凍してすぐ食べられるボイル肩脚
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ボイル・生それぞれを選んだ方のよくある声

※通販サイトのレビューや口コミをもとにまとめています

◆ボイルタラバガニを選んだ方の声

• 解凍してそのまま食卓に出せるので、忙しい日でも助かる
• 味付けがちょうどよく、失敗がない
• 子どもも喜んで食べてくれた

◆生タラバガニを選んだ方の声

• 鍋にしたら出汁が驚くほど美味しかった
• 身がふっくらしていて、ボイルよりジューシーに感じた
• 解凍や加熱のタイミングに少し気を使う必要があった

◆使い分けている方の声

• どちらも美味しいが、手軽さ重視ならボイル、味の深みを楽しみたいなら生
• 年末年始は生、普段使いはボイルと使い分けている

料理アイデア・レシピ紹介

◆ボイルタラバガニのチーズ焼き

• ボイル済みの脚肉にピザ用チーズと味噌をのせてトースターで焼くだけ。
• 香ばしさと濃厚さが加わり、おつまみにもぴったり。

◆生タラバガニのしゃぶしゃぶ

• 表面をさっと湯通しするだけで、ふっくら甘い身が楽しめます。
• ポン酢＋柚子胡椒でさっぱりと。

◆タラバガニのアラビアータパスタ

• ほぐし身をトマトソースに加えて、フェットチーネと絡めるだけ。
• ちょっと贅沢な休日ランチに。

よくある質問（FAQ）

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まとめ：迷ったら「食べ方」で選ぼう！

「タラバガニ ボイルと生の違い」は、食べ方によって選ぶのが正解。

• 手軽に楽しみたいならボイル
• 鍋や焼きガニで旨味を堪能したいなら生

そして、どちらを選ぶにしても信頼できる通販ショップが大切。

「かに本舗」なら、主婦目線で安心して選べる商品が揃っていますよ。