「カニ通販でタラバガニとズワイガニ、どっちを選べばいいの？」

カニ好きなら一度は悩むこの疑問。実はこの2つ、味だけでなく生物としての分類も、旬の時期も、値段の付き方も全く違います。

タラバとズワイ どっちがうまい？結論

タラバとズワイ どっちがうまいか聞かれたら、カニ通の多くは「ズワイガニ」と答えます。

カニ本来の上品な甘みと、濃厚なカニ味噌を味わえるのはズワイガニならではの魅力です。

もちろん個人の好みやカニのグレードによっても変わりますが、食べ応え・ボリューム重視ならタラバガニに軍配が上がります。

「上品に少量を味わいたいか」「がっつり食べたいか」で選ぶのがポイントです。

タラバとズワイ どっちが高い？結論

タラバとズワイ どっちが高いかというと、越前ガニ・松葉ガニに代表される山陰地方のブランドズワイガニが圧倒的に高額です。

一方、ロシア産・カナダ産のズワイガニと比べると、タラバガニの方が高くなるのが一般的です。

近年は世界的な漁獲量減少により、タラバ・ズワイともに価格は上昇傾向にあります。

タラバガニとズワイガニ、それぞれの味の違い、分類、カニ味噌、旬、向いている食べ方まで、通販で失敗しないために徹底比較しました。

タラバガニとズワイガニは「同じカニ」ではない？生物学的な違い

実はズワイガニとタラバガニ、見た目は似ていても生物としての分類がまったく違います。

つまり、タラバガニは英語で「King Crab」、ズワイガニは「Snow Crab」と呼ばれますが、分類学的にはタラバガニだけが"カニではなくヤドカリ"という、実は面白い雑学です。

タラバとズワイ どっちがうまい？味の違い

カニ味噌はどっちが美味しい？

カニ通の間で特に差が出るのがカニ味噌です。

カニ味噌を目当てに選ぶなら、迷わずズワイガニがおすすめです。

ズワイガニのカニ味噌は濃厚でクリーミー、甲羅酒にしても絶品です。

一方タラバガニのカニ味噌は、加熱すると量自体が少なくなるうえ、風味も淡白で「美味しい」と感じる人は多くありません。

カニ味噌狙いでタラバガニを選ぶと物足りなさを感じやすいので注意しましょう。

旬の時期はいつ？

タラバとズワイ どっちがうまい？：向いている食べ方

タラバとズワイ どっちが高い？値段を徹底比較

タラバガニは「カニの王様」、ズワイガニは「カニの女王」と呼ばれ、どちらもカニ通販を代表する高級カニですが、実際に売られている商品ではどちらが高いのでしょうか。

今回は、カニ通販の大手・老舗で評判の良い「かにまみれ」の商品で比較しました。

なお、ズワイガニは松葉ガニ・越前ガニなどのブランドガニとの比較ではありません。

姿カニ１杯で比較

重量ではなく姿ガニ１杯で比較すると値段に大きな開きがありますが、そもそも１杯あたりの大きさ・重量が全く違うことが理由です。

100gあたりの単価で比較

• ズワイガニ：100gあたり 約1,480円〜1,830円
• タラバガニ：100gあたり 約2,000円

100g単位の単価で比べても、タラバガニの方がズワイガニより高い結果になりました。

姿カニ１杯の値段だけでなく、重量あたりの単価で見てもタラバガニに軍配が上がります。

ポーション（むき身）で比較

姿カニ１杯の重量には殻の重さも含まれます。

実際に食べるのは殻を除いた身の部分なので、ポーション（むき身）で比較するのがより実用的です。

＞＞ ズワイガニ ポーション５００ｇ：　９，９８０円
＞＞ タラバガニ ポーション５００ｇ：１４，８００円
＞＞ タラバガニ ポーション１Kg：２９，６００円

ポーションで比べると、タラバガニの方が明らかに高くなります。

ブランドのズワイガニと比較すればまた違った結果になりますが、購入時の目安として参考にしてみてください。

もちろん味の好みもあるため、値段の高い安いだけでは決められない部分もあります。

結局どっちを選ぶべき？タイプ別診断

タラバとズワイ どっちがうまい？：食べ比べセットもおすすめ

どうしても決められない場合は、少し贅沢ですがズワイガニとタラバガニを同時に購入して食べ比べてみるのも一つの方法です。

「かにまみれ」では、贅沢な生たらばVS生ずわい食べ比べセットを販売しています。

製品の品質上、流通が難しい「蟹脚ポーション」ですが、刺身でも食べられるほどの新鮮さ。

これは取扱量が多く品質管理も徹底している、カニ通販大手の「かにまみれ」だからこそ可能な商品です。

極太中脚だけを100％詰め込んだフルポーションで、初めからむき身になっているため「身の入り」を心配する必要もありません。

他店にありがちな爪先や抱き身は入っておらず、食べるところだけが詰まっています。

バラ凍結なので好きな分だけ解凍可能。刺身、しゃぶしゃぶ、塩・胡椒で味付けする蟹ソテー（バター焼き）など、食べ方のバリエーションも楽しめます。

毛ガニ・花咲ガニも一緒に楽しむなら四大蟹セット

食べ比べセットをさらに上回る贅沢な選択肢が、ズワイガニ・タラバガニに毛ガニ・花咲ガニを加えた四大カニセットです。

総合満足度No.1で、ギフトにも最適です。

＞＞ かにまみれ限定四大蟹セット

• ３２，８００円
• ４３，８００円
• ６４，８００円

よくある質問

Q. タラバガニとズワイガニ、カニ通販初心者はどっちを選ぶべき？

迷ったら、カニらしい繊細な甘みと万能さがあるズワイガニがおすすめです。

鍋・しゃぶしゃぶ・カニ味噌まで幅広く楽しめます。ボリューム重視ならタラバガニを選びましょう。

Q. タラバガニとズワイガニ、栄養価に違いはある？

どちらも高タンパク・低脂質でカロリーが低く、タウリンやビタミンB12を含む点は共通しています。

大きな差はありませんが、ズワイガニのカニ味噌には旨味成分が豊富に含まれます。

Q. お歳暮・贈答用にはどっちが向いている？

見た目のインパクトや食べ応えを重視するならタラバガニ、上品さや味の評価を重視するならズワイガニが向いています。

用途に応じて選んでみてください。

まとめ：タラバガニとズワイガニ どっちがうまい？

タラバガニとズワイガニは、味わい・食感・カニ味噌・分類・旬・値段のすべてにおいて個性が異なるカニです。

• 上品な甘みとカニ味噌を楽しみたいなら「ズワイガニ」
• ボリュームと食べ応えを楽しみたいなら「タラバガニ」
• 値段は、姿カニ１杯単位でも100g単価・ポーション単価でも、タラバガニの方がズワイガニより高い傾向
• ブランドズワイガニ（松葉ガニ・越前ガニなど）は別格に高額

どちらも「カニの王様」「カニの女王」と呼ばれるにふさわしい魅力を持っています。

用途やシーンに合わせて選ぶか、思い切って食べ比べセットで両方を味わってみるのもおすすめです。