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カニはスーパーやデパートでも買うことができます。
メリットは現物をしっかり見て買えることですね。
もし、高いお金を出しても身がスカスカならレシートを持ってクレームを言うこともできます。
ただ、この場合は食べていたカニも持っていかないと返品には応じてもらえないので現実的ではありませんが。
そもそもスーパーには贈り物に最適なカニは置いてありません。
デパートは夏にはカニの品揃えはごくわずかです。
やはり、お中元、暑中見舞い、残暑見舞いでカニを贈るのならカニ通販がおすすめです。
蟹のお中元、暑中見舞い、残暑見舞いを贈るなら、スーパーやデパートよりも新鮮でお値打ちな産地直送のカニ通販業者から贈るのが一番なのですが、大事なのはカニ通販業者選びです。
悪質なカニ通販業者を選んでしまうと、贈った蟹が中身はスカスカ、鮮度も古い、まずいということになり大切な方へ贈ったのに逆効果になり信頼関係まで損なわれてしまいます。
カニ通販業者を選ぶのなら、「新しい業者」ではなく「歴史ある業者」を選びましょう
その中でも特に「評判の良い業者」に依頼することです。
お中元は大切な贈り物です。
蟹を贈るのなら絶対に質の悪い蟹を贈ったら失礼です。
そうは言っても、今までカニ通販を利用したことがない人にはどこのカニ通販業者がいいのか、わからないし不安だと思います。
そこで本当に大切な方に贈るお中元ならお薦めのカニ通販業者を紹介します。
「かにまみれ」は蟹ギフト券も用意されていてギフトにも力を入れている業者です。
Yahoo!ショッピングの「Yahoo!ストア売れ筋ランキング」では
御中元の売れ筋ギフトランキングで1位です。
昨年の販売実績では5万トン出荷し消費者から絶大な信用をもらっています。
メッセージカードのサービスもあります。
お中元の時期に旬な花咲ガニも取り扱っています。
花咲ガニの旬は3月から9月でお中元や暑中見舞いに多く利用されています。
以前は、風呂敷に包んで直接お届けするのが正式なマナーでしたが、
最近はデパートや、スーパー、通信販売などから宅配便で贈るのがほとんどになってきました。
ただし、カニの御中元を宅配便で贈るときには、品物が届くより先に「送り状」を届けるのがマナーです。
事前に「送り状」を送ることで冷凍食品やサイズの大きなカニの場合は事前に受け取る準備ができるので先方に喜ばれます。
◇送り状 記載事項
宅配業者への連絡先を連絡することで、先方がお届け日が不在で受け取れない時や、保管に困るなどのケースを事前に防ぐ事ができます。
事前の「送り状」作成は面倒くさいものですが、「かにまみれ」なら送付状による事前告知サービスもサービスで行ってくれます。
カニ通販の商品を贈答品としてお中元を贈るばあいに注意しなければいけないことがあります。
贈答品か自宅での消費なのかはっきり伝えないと、熨斗や包装もないまま簡易包装で
送られてしまいます。
きちんと贈答用か、そうでないか指示をしましょう。
というのは冷凍といっても生ものですから、突然の贈り物に困惑したり、冷凍庫もいっぱいかもしれません。
また、消費期限も気になったりして逆に迷惑になる事もあります。
そんな時の蟹の贈り物に蟹のギフト券があります。
蟹のギフト券なら、先方がいつでも、好きな時に好きなものを頼めるのでとても便利です。
一級堅蟹を揃えました。
業界最高水準 毛蟹、本タラバ蟹、本ズワイ蟹、流通希少 花咲蟹が詰まった四大蟹セットです。
蟹を代表する四大蟹を食べ比べすることが出来るセットは、どこにも売っていません。
「かにまみれ」の早い者勝ち目玉商品です。
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水産業界用語で蟹の身入りを表わす「3特以上〜4特」規格の毛ガニです。
量販店で流通している毛ガニは「1特〜2特」
高級店でも「3特」規格がほとんどです。
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解凍後、殻を剥く手間がないので手を汚すこともありません。
とても食べやすいので大人気商品です。
本ズワイガニの脚を生の状態から北海道の工場でむき身にして、鮮度を落とさないで冷凍できる特殊瞬間冷凍技術で凍結させたズワイポ―ション棒肉。
かにしゃぶ用、刺身でも食べることができるほど新鮮です。
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お中元でカニを贈る時に、贈り先の冷蔵庫の空き状況に配慮できるギフト券です。
贈り先の都合が良い時に、電話やパソコン、FAXなどから注文ができます。
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北釧水産は、創業56年の豊洲を始め全国の市場に卸している蟹の大卸です。
市場から百貨店や蟹料理専門店、料理屋さんに届けられます。
その北釧水産が、お中元特集を組んでいます。
御中元限定で風呂敷包みも用意されています。
ちりめん風で高級感があふれます。
1.蓄冷剤の上に、丁寧に梱包した蟹を置きます。
2.その上にお中元の熨斗を乗せます。
3.丁寧に風呂敷で包みます。
◆北海道産「活」毛ガニ
450g前後(約1人前)
活きたママ・朝茹で未冷凍
6,570円(税込)
◆北海道産茹で上げ毛ガニ
2尾で1KIg前後入(約2人前)急速冷凍
13,450円(税込)
◆茹で上げ!本ずわいがに
650gZenngo (生急速冷凍)
5,390円(税込)
◆本タラバガニ足
800g前後(生急速冷凍)
10,980円(税込)
◆特大2Lサイズ本ずわいしゃぶ
500g入り(約2〜3人前)
たれ・ダシ昆布付
6,980円(税込)
◆超特大〜特大本たらばしゃぶ
500g入り(約2〜3人前)
たれ・ダシ昆布付
9,980円(税込)
◆ずわいがにの蟹ツメ
500g入り(約2〜3人前)
たれ・ダシ昆布付
5,780円(税込)
◆ずわい&タラバしゃぶセット
各500g入り(約4〜6人前)
たれ・ダシ昆布付
16,910円
「かにまみれ」は、お中元専用コーナーも用意していて、ここでしか買えないカニ以外の北海道特産商品も数多く取り扱っています。
北海道ならではの美味しい商品ばかりです。
一部を紹介しますね。
北海道のTV放送で人気爆発!!
長年かけて開発された秘伝の城醤油で漬けこまれました。
天日塩に含まれる豊富なミネラルで漬けこまれた、白醤油たらこの火付け役です。
北海道の美味しい昆布を食べて育った最高に美味しいうにです。
トロ〜っとした食感、ジュっとした新鮮さ。
北海道の海鮮丼と言えばこれ!!
新宿伊勢丹「大歳の市」でも大好評!
北海道のホタテは水揚げ日本一を誇ります。
最近では人気が世界中に飛び火し、海外でも北海道のホタテとして認められるようになりました。
まだまだ他にも
などなどがあります。
ここに紹介しているのは本の一部です。
詳しいことは「かにまみれ」お中元コーナーをご覧ください。
お世話になった方へのお礼や、夏の暑さによる健康への気遣いから、7月初めから8月の中旬までに贈るお礼の品。
最近は地域に関係なく贈る時期が早くなり7月中旬頃までに贈るのが一般的になってきました。
*目上の方に贈る場合は「暑中御伺い」「残暑御伺い」とします。
一般的には、3,000円〜5,000円くらい。
*お世話になった度合いにより、金額は変わります。
昔のように風呂敷に包んで直接、お中元を届けるということはなくなり、
多くの方がデパートやスーパー、お店、通販会社から贈っています。
この時に忘れてはいけないマナーがあります。
それはお中元が先方に届く前に「送り状」を届けることです。
「送り状」には、日頃お世話になっているお礼と、お中元を送ったこと、配送業者の連絡先の3点を記入します。
配送業者が記入されていることで、受取り側が不在の連絡や、保管に困る場合の日程調整ができるようになります。
*いくら高価なお中元でも、相手の好み・家族構成・年齢・人数を考慮しなければ、相手に感謝の意は伝わりません。
例えば、お酒が飲めない人に、酒類を贈ってしまうケースです。
贈る前に相手のことを十分考慮して「喜んでもらえるもの」を贈りましょう。
お中元は世話になった人が、お世話をしてくれた方に贈るのが一般的ですので、
贈られた側は特にお返しをする必要はありません。
ただ、お中元が届いたら、電話やはがきなどでお礼の気持ちを伝えるようにしましょう。
お礼だけでは気がすまない時には、同額程度の「御礼」の品か「お中元」を贈りましょう。
暑中見舞いや残暑見舞いの場合も同じです。
お中元の礼状は、贈ってくれた相手に対する感謝の気持ちを伝えるとともに、お中元が無事に届いたことを知らせる役割もあります。
ですので、お中元が届いたらできるだけ早くだすようにしましょう。
友人などへの礼状は電話ですませて形式にこだわる必要はありませんが、目上の人などからお中元をいただいた時には、
とりあえず電話をかけても、キチンと礼状を出すのが礼儀です。
拝啓
長い梅雨もようやく明け、本格的な夏がやってまいりました。
○○様にはお変わりなくお過ごしのこととお喜び申し上げます。
平素は何かとお気遣いを戴き感謝しています。
この度はお心遣いの品をお贈り戴きまして本当にありがとうございました。
家族一同、とても喜んでおります。
どうか〇〇様にもよろしくお伝えください。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうかご健勝にお過ごしください。
略儀ながら、書中にて御礼申し上げます。