カニに合うお酒

美味しいカニを食べる時に合うお酒

カニを、より美味しく食べるには、やはりカニに合うお酒を選びたいですね。
ビールはカニビール、お酒、ワインもおすすめがあります。
ここに紹介のお酒ならカニの美味しさをより一層引き立たせてくれます。

 

カニに合うビールに、「カニビール」があるのはご存知ですか?

カニに合うお酒

ブランドガニ・松葉ガニの名産地である兵庫県・城崎温泉で開発されたビールです。

 

味はとてもフルーティーで少し甘めで口当たりがとても良いです。
ホップのキレが最高で、深みがあり香りもよくとても飲みやすいビールです。

 

現地まで行かないと買えないと思っていましたら楽天で扱っていました。

 

カニに合うお酒【兵庫、但馬地ビール】城崎地ビールカニビール(雪のビール)

お酒はカニ専門店の「かに本舗」が、カニに合うお酒を紹介していました。

 

カニに合うお酒かに本舗推奨カニに合うお酒

 

カニに合うお酒

全種類完売していましたが、新しくカニによく合うお酒が入荷しました。

 

また、いつ品切れになるかわからないので在庫をサイトで確認してくださいね。

 

商品が品切れになった時に、同じものがないか?と探したのが下記の商品です。
銘柄も同じです。

 

しかし、「朝採り紀州南高梅」手作り梅酒セット3.8Lだけは、どうしても探すことが出来ませんでした。

 

なんとか、日本酒とワインは見つかりましたので紹介しますね。

 

【特選】純米一本義カニに合うお酒

越前ガニで有名な福井県のお酒です。
白山の雪解け水の伏流水を仕込み水として惜しみなく使い、米と米麹だけで作られた純米酒です。
一本義のお酒は「からくち」「キレの良さ」「どっしりした、味わい」が自慢です。
米の味が凝縮されふくよかな香りがカニに良く合います。

 

カニに合うお酒ふわりと舌にのるやわらかな初感。続く爽やかな酸味が、スッキリと味わい。辛口一本義純米酒180...

 

カニに合うワインも紹介します。

赤ワイン

Montellori Rose dei Venti
モンテローリ ローザティヴェンティ
イタリア・トスカーナ地方の老舗ワイナリー
「ファットリア モンテローリ」の自信作です。
カニのバター焼きと一緒に・・・・
濃厚なうまみがじっくりと味わえます。
カニ料理との相性も抜群の果実味のきれいな赤ワインです。

 

カニに合うお酒「サンジョヴェーゼの魅力をフレンドリーに伝えたい」という当主アレツサンドロの思いのこもっ...

 

白ワイン

滑らかな舌触りがコクのあるカニ料理に相性抜群!
Valle Dell' acate Caseibidini Insolia
ヴァッレ・デラカーテ カゼィビディニ・インツォリア
シチリアの女性ワイナリー「ヴァッレ・デラカーテ」
シチリア固有のぶどう品種・インツォリアを使った、飲みやすくてキレイなワインです。
サクッと揚がったカニ天ぷらに白ワインは良く合います。
軽快にカニ料理を堪能できます。

 

カニに合うお酒【ヴァッレ デラカーテ】 テヌータ イ ビディニ インツォリア [2014] 750ml・白 [VALLE DELL'A CATE] POGGIO BIDINI BIANCO INSOLIA

カニの甲羅酒の楽しみ方

カニに合うお酒

昔から日本酒が好きな人には、この甲羅酒がたまりません。

 

食べた後の甲羅を洗わずにそのまま用意し、火の当たる部分をアルミホイルで包み、ガスコンロの上に乗せ日本酒を注ぎます。
日本酒がグツグツしてきたら、極上の甲羅酒の出来上がりです。

 

ガスコンロが用意できない場合は、熱燗をそのまま甲羅に注いでも美味しく召し上がれます。

カニに合うお酒

甲羅酒を美味しく召し上がるコツは甲羅の中のカニ味噌をキレイに食べないで少し残しておくことです。

 

そうすると、カニ味噌とお酒がとても良い調和がでてたまらない美味しさになります。

 

蟹通販ランキングsiteトップへ